Pasta fresca con ripieno di zucca, Parmigiano Reggiano, pangrattato, amaretti e noce moscata.
Pasta fresca all’uovo surgelata.
-18°C
Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata bollente.
Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Scolare la pasta e condire a piacimento.