Focacciona di semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva, lievito madre di farina di grano tenero tipo "0" , lievito naturale e sale con farcitura di polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, zucchero, origano e pepe nero.
Prodotto parzialmente cotto e surgelato.
Conservare a -18°C.
Scongelare la scatola in frigo a 4° per 24 ore o a temperatura ambiente (max 25°C) per 12 ore.
Scongelare il prodotto singolarmente su teglia a temperatura ambiente per 2 ore.
Riscaldare in forno a 240° per 6/7 minuti, così da renderlo croccante.
Ideale per essere farcito a proprio piacimento con , verdure, mozzarella, ecc.