Preparazione alimentare a base di farina reidratata di fave.
Panata, cotta e surgelata.
Conservare a -18°C
Stendere i triangoli ancora surgelati su una teglia.
Cuocere in forno tradizionale preriscaldato a 200°C per 8 minuti.
Portare l'olio nella friggitrice a 180°C.
Versare il prodotto ancora surgelato e lasciare cuocere per 2 minuti fino a che non risulti dorato e croccante.
Cuocere in padella per circa 6 minuti, girando spesso il prodotto.