Pasta fresca all'uovo, di forma grande raviolo quadrato con quattro lati irregolari, con ripieno di mozzarella, ricotta, pomodori pachino e foglioline di basilico.
Prodotto surgelato.
-18°C
Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata o brodo bollente.
Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 6/7 minuti mescolando di tanto in tanto.
Scolare la pasta e condire a piacimento.