Crema semifredda farcita con salsa all'arancia e decorazione al caramello.
Conservare a -18°C.
Estrarre dal freezer il solo prodotto da servire.
Togliere la striscia dal prodotto, distribuire sulla superficie lo zucchero caramellato della bustina contenuta nella confezione e attendere qualche istante per ottenere una decorazione con effetto caramello.
Per ottenere una crosticina croccante fiammeggiare lo zucchero per qualche secondo con il flambatore.